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    烧烤配酒，这一点徐湘不是没有想过，只是在大夏，想要在铺子里卖酒，就得获得官府的许可。

    大夏一统天下后，奉行重农抑商的政策，使酒商在重税负担下，大部分利润被转入大夏国库。

    由于税重，因而酒价就特别高，这样就限制了酒的消费，使“农不慢”，从而将精力集中到生产上去。

    并禁止住在农村中人以剩余粮食酿酒去沽卖取利，这对农民饮酒也是具有限禁作用。

    这样的政策，禁酒基本都是针对普通平民，官府有专门的酿酒机构负责榷酒，就是最严厉的酒禁也是禁民不禁官。

    而且，就算拿到许可，也并不代表你就可以在官府买来低价酒销售。而是官府会每月给你一定量的酒曲，然后你拿着这个酒曲和自己准备的粮食去会酿酒的人那里酿酒。

    官府会定期派专门的人来清查，给你多少酒曲，你酿出来的酒有多少，就有个大致的定数。如果超过了这个数量，是要被抓起来判刑的。

    私自酿酒与私自卖酒都是重罪！

    自从七国分夏之后，民不聊生，各国到处都有活不下去的民众扯起了义旗。这就使得从事粮食生产的农民变少了，再加上连连天灾，北方干旱，南方洪涝，粮食的产量大幅度下降。

    这粮食一少，可用于酿酒的粮食就自然少了，酒价自然也上升了。

    所以，并非是徐湘不想卖酒，而是他根本就收购不到足量的粮食去酿酒。

    “酒这件事先放到一边，等我这边的事情忙完了再去想办法。”徐湘说道，现在的大夏劳动人民，暂时只会从粮食之中酿出酒来。

    而徐湘则认为，现在还有好多人都饿着肚子，连饭都吃不上，再浪费粮食去酿酒有点本末倒置。

    “我上次交代的事情，办得怎么样了？”想到那些饿着肚子的流民，徐湘又问道。

    “少爷是说，那些鸡头、鸡脖做成'盒饭'？”杨点锋说道，这盒饭一词是从徐湘这儿听来的，早就收购那么多鸡准备开业之前，杨点锋就问那些不能做成啃的鸡的鸡头、鸡脖、鸡爪以及鸡内脏怎么用。

    对于鸡爪和鸡内脏（鸡肾、鸡心、鸡肠）这些东西，他是想做成卤味，而鸡头和鸡脖这些东西也不能浪费，毕竟还有那么多人吃不上饭，可以做成盒饭，给那些流民们。

    宁都城虽然是大夏的国都，但流民也并不少。

    从临河城来的时候，徐湘就知道，那些朝着宁都城来的大部分都是流民。

    但是巡城司的人并不允许这些人进城，只是在城外搭建了一个木蓬，每日供给一些稀释了无数遍的粥给他们，至于是生是死，根本就没有人会去管！

    “嗯，我让你们准备的竹盒，准备得怎么样了？”

    “少爷，这些东西都已经准备好了，只是不知少爷是要？”

    “老杨，咱们的炸鸡店生意如此火爆，将来肯定是要扩张的，所以需要更多的人手！”

    “这一点少爷可以放心，我会尽快招募人手！”杨点锋信誓旦旦地说道，现在的他可以说是干劲十足。

    徐湘摇了摇头，说道：“咱们进入宁都之前，蒹葭门外的那个木蓬你看到了吗？”

    杨点锋一愣，不知道徐湘为何会提起这个，自是点了点头，叹了口气说道，“那些都是流民吧？世道如此，也无可奈何！”
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